Finał najważniejszego i najbardziej prestiżowego w Polsce konkursu dla młodych cukierników odbył się 1 marca 2023 r. w Warszawie podczas targów Expo Sweet. Każdy zespół miał do przygotowania 8 deserów restauracyjnych oraz 2 torty nawiązujące do tematu mistrzostw: Mikołaj Kopernik – wstrzymał Słońce, ruszył Ziemię.
Jury oceniało prace, biorąc pod uwagę 4 kryteria: degustację deseru, degustację tortu, prezentację tortu i organizację pracy. Rewelacyjny debiut naszej szkoły w zawodach cukierniczych tej rangi to zasługa opiekunki – Magdaleny Trzuskowskiej, która przygotowywała Amelię i Karolinę do startu.
Informacja: ZS w Malinowie
Napisz komentarz
Komentarze